Guava
V článku nájdete:
Účinná tropická pomôcka chudnutia?
Áno, áno! Guava je tropické ovocie, ktoré musíte jednoznačne vyskúšať! Okrem príjemnej sladko kyslej chuti obsahuje veľa vitamínov a iných účinných látok pre naše zdravie. Ešte ste o tomto ovocí nepočuli? Tak neváhajte a pokračujte v čítaní.
Popis
Guave, z lat. psidium guajava, je tropická rastlina, ktorá dorastá do výšky 4 až 11 metrov. Má veľmi rada teplé a slnečné počasie. Plody guave majú tvar hrušky. Sú pokryté zelenou a mäkkou šupkou zvonku a vo vnútri sú slabo červenej farby s bielymi semienkami. Zrelá guava je mäkká na dotyk. Chuť guavy je sladko kyslá a veľmi osviežujúca počas teplých dní.
StressFix je inovatívny produkt plný bylín, vitamínov a minerálov navrhnutých tak, aby ste očistili svoju myseľ od stresu, znížili vplyv psychických ochorení a zároveň mali plnohodnotný spánok?
Pôvod ovocia Guava
Guava pochádza z oblasti, ktorá sa ťahá ako široký pás od Mexika cez Západoindické ostrovy až po Brazíliu. Pravdepodobne sa tu pestuje už veľmi dlho. Španiel Gonzalo Fernández de Oviedo spomínal vo svojich dejinách prírody v roku 1526 zušľachtené odrody, ktoré pestovali Indiáni. Španieli priniesli rastlinu na Filipíny a Portugalci ju zas zaviedli v Indii. Prvé plantáže guavu pre obchodné účely vznikli na Floride v roku 1912.
Charakteristika
- Podporuje náš imunitný systém
- Ochraňuje bunky v našom organizme pred voľnými radikálmi
- Pomáha pri prevencii proti rakovine
- Detoxikuje náš organizmus
- Dodáva človeku energiu
- Prečisťuje hrubé a tenké črevo
- Upokojuje náš nervový systém
- Znižuje vysoký krvný tlak
- Znižuje cholesterol
- Podporuje trávenie
- Vhodný doplnok popri chudnutí
- Účinná pri prevencii proti osteoporóze
- Zlepšuje pružnosť našej pokožky
- Prevencia proti chrípke a prechladnutiu
- Zlepšuje metabolizmus
- Pomôže prestať s fajčením
- Obsahuje veľké množstvo vitamínu C
- Osviežuje celé telo a ničí únavu
- Má antioxidačný účinok
- Udržiava zdravé cievy
- Ničí toxíny
- Zabezpečuje zdravie kostí a kože (laxatívne účinky)
- Obsahuje viac draslíka ako banány
Nutričné hodnoty
Guava obsahuje vodu, sacharidy, bielkoviny, vlákninu, tuk, železo, vápnik, zinok, meď, horčík, fosfor, draslík, selén, sodík, mangán, omega 3, omega 6 nenasýtené kyseliny, vitamín A, B, C, E, K, betakarotén, kyselinu listovú a kyselinu pantoténovú.
V 100 gramov guave sa nachádza:
- 273 kJ
- Kcal – 65
- Bielkoviny – 2,8 g
- Sacharidy – 16,7 g
- Vláknina – 5,8 g
- Tuk – 1,1 g
- Voda – 73 g
Minerály (v 100 g guave):
Ak vám záleží na svojom psychickom aj fyzickom zdraví, mali by ste zbystriť pozornosť. StressFix prichádza ako revolučná zmena pri starostlivosti o dušu, myseľ a v konečnom dôsledku aj telo.
Obsahuje až 14 zložiek vo vysokých dávkach a stojí iba 48,9 eur za 60 kapsúl. Dokáže kompletne nahradiť všetky užívané preparáty. Jeho silné zbrane – efektívne napomáha pri psychických ochoreniach, pôsobí proti stresu a skvalitňuje spánok. Prečítajte si recenziu
Zloženie:
- Medovka lekárska (250 mg), Levanduľa lekárska (150 mg), Valeriána lekárska (100 mg), Slncovka kalifornská (100 mg), Mučenka opletavá (100 mg),
- Vitamín B2 (1,2 mg), Vitamín B6 (2,2 mg), Vitamín B9 (400 ug), Vitamín B12 (4 uq), Vitamín D3 (600 I.U.), Vitamín E (10 mg),
- Magnézium (200 mg), Zinok (12 mg), Železo (6 mg),
Železo | 0,44 mg | Zinok | 0,3 mg |
Vápnik | 19,7 mg | Meď | 0,35 mg |
Horčík | 21 mg | Omega 3 kyseliny | 135 mg |
Fosfor | 42 mg | Omega 6 kyseliny | 290 mg |
Draslík | 430 mg | Sodík | 2,4 mg |
Selén | 0,7 ug | Mangán | 0,31 mg |
Vitamíny (v 100 g guave):
Vitamín A | 610 mg | Vitamín K | 2,6 ug |
Vitamín B1 | 0,19 mg | Betakarotén | 388 mg |
Vitamín B3 | 1,4 mg | Kyselina listová | 55 ug |
Vitamín B6 | 0,2 mg | Kyselina pantoténová | 0,7 mg |
Vitamín C | 240 mg | Vitamín E | 240 mg |
*Vysvetlivky: Makroprvky a stopové prvky sa udávajú v mg, ultrastopové prvky v mg. Pri vitamínoch rozpustných v tukoch sa často sa uvádza jednotka IU:
- Vitamín A : 1 IU je biologický ekvivalent 0,3 mcg retinolu, alebo 0,6 mikrogramov beta-karoténu
- Vitamín C : 1 IU je 50 mcg kyseliny L-askorbovej
- Vitamín D : 1 IU je biologický ekvivalent 0,025 mcg cholekalciferolu alebo ergokalciferolu
- Vitamín E : 1 IU je biologický ekvivalent asi 0,67 mg D-alfa-tokoferol, alebo 0,9 mg dl-alfa-tokoferol.
Ako pestovať guave?
Guava rastie dnes vo všetkých krajinách trópov a subtrópov, kde sa pestujú malé, sladké, kyslé, bezsemenné odrody alebo odrody so semenami.
Guave vyhovuje teplo a svetlo s obdobím sucha počas vývinu plodov. Neznáša teploty pod bodom mrazu, a preto ju u nás pestujeme v interiéri s možnosťou vynesenia v letných mesiacoch na balkón alebo do záhrady. Substrát na pestovanie by mal byť piesčitý s obsahom rašeliny. Vo vhodných podmienkach rastlina plodí takmer celoročne, pričom plody dozrievajú 3 až 4 mesiace po odkvete. Semená pred výsevom máčame aspoň 24 hodín v teplej vode, aby sme urýchlili klíčenie, ktoré môže trvať až 6 týždňov. Hĺbka výsevu by mala mať okolo 1 centimetra, povrch substrátu udržiavame vlhký a umiestnime na teplom a svetlom mieste – nie na priamom slnku.
Celý rok potrebuje teplé miesto, kde teplota ani v zime neklesne pod 10 °C. Opadávanie listov v zimnom období je minimálne a rastline neškodí. V tomto období zálievku obmedzíme.
V prvých rokoch sa odporúča zaštipovanie výhonkov, aby sa rastlina pekne rozkonárila a podporí sa tak aj tvorba rodivých výhonkov.
Ako konzumovať guavu?
Najlepšie je konzumovať guavu surovú, pretože pri jej konzervácii sa stráca štvrtina vitamínu C. Plod však obsahuje viac ako odporúčanú dávku dennej spotreby tohto vitamínu pre dospelého človeka, preto aj tepelne spracovaná guave zostáva bohatým zdrojom vitamínu C. Môže sa nakrájať na štvrtinky, trošku osoliť či okoreniť. Ďalej sa môže využiť k príprave štiav, smoothies, koktejlov, dezertov alebo ovocného rôsolu bez pridania zahusťovadla (ak použijete k príprave aj šupku, ktorá obsahuje pektín).
V Brazílii si pripravujú ako dezert kašu z guave, ktorú vyrábajú varením dužiny a cukru. Na Havaji je guava obľúbená so sójovou omáčkou alebo octom. Vynikajúce sú aj guavové jednohubky – vydlabete semiačka a dužinu naplníte cottage syrom, dressingom, omáčkou alebo nátierkou či tatarkou. Bez zrniek varená guave slúži ako základ punču alebo zmrzliny. Guavový sirup, ktorý si vyrábajú podľa zložitej receptúry obyvatelia Južnej Afriky, sa riedi vodou alebo sa používa do pudingov a ako plnka do oblátok. Sušené guave alebo prášok dochutia zmrzlinu, nápoje, jogurty, marmeládu či vločky.
Vedeli ste, že…?
- Obľúbeným jedlom Aztékov a Inkov bolo práve Guave.
- Keďže sa toto ovocie veľmi rýchlo kazí, je ideálne spotrebovať ho čo najskôr a čo najrýchlejšie.
- Guave má veľmi vysoký obsah antioxidantov. V stupnici v ORAC sa nachádza na 98. mieste.
- Toto ovocie obsahuje asi 15% cukru.
- Chuť zrelých plodov môžeme prirovnať ako niečo medzi jablkom a hruškou.
- Keby máme porovnať Guave s pomarančom rovnakej veľkosti, Guave obsahuje cca 5 ráz viac vitamínu C ako pomaranč!
- Ak budeme konzumovať toto ovocie, pomôže nám neutralizovať účinok nikotínu a takisto stálym fajčiarom pomôže prekonať závislosť na nikotíne.
Prečo „guave“?
Názov guava je odvodený zo slova “guayabo”, ktorým sa v jazyku Arawak (používal sa v centrálnej Amerike a karibskej oblasti) označoval strom guava. Iný názov pre plody guavy je “peru”, odvodený nie od krajiny Peru, ale od anglického slova hruška (“pear”). Používa sa v afrických krajinách, hraničiacich s Indickým oceánom.
Čo tak si zaspievať?
Krásny deň, slnko svieti, na stole máte položenú guavu, ale stále vám niečo chýba? Tak si neváhajte zaspievať spolu s ostatnými pesničku o guave! Neváhajte zapojiť aj svoje deti, ktoré sa veselému rytmu určite potešia a zároveň sa môžete všetci spolu priučiť novým slovíčkam z angličtiny. Príjemnú zábavu.
Text:
I am a fruit that is oval or round,
growing in tropics I am found.
My skin’s green when I’m hard and unripe,
yellow as I turn soft and ripe.
In color my pulp is pink or white,
having tiny seeds that are hard alright!
I’m highly rich in Vitamin C,
that fights germs, gives you immunity.
I have all the fiber that you need,
eat lots of me with my skin and seeds.
You love my punches, jellies and jams,
now tell me what fruit I am.
Oh, guava fruit, we know you,
Polly our parrot loves you!